Nata nel 2013, Nutfruit Italia si propone come punto di riferimento nazionale nella produzione di mandorle. L’intento è di realizzare una filiera produttiva verticale, avviando, incentivando e valorizzando il prodotto e favorendone la diffusione e il consumo finale.

La valorizzazione dell’agricoltura, l’etica del lavoro nel pieno rispetto del territorio e la sostenibilità del progetto sono aspetti essenziali nella filosofia di Nutfruit Italia. Senza trascurare una costante interazione socio-economica a livello territoriale, nel vantaggioso confronto con proprietari terrieri e lavoratori di settore. In quest’ottica la promozione di prassi e metodologie innovative condivise con gli operatori coinvolti, consente una proficua collaborazione con le associazioni agricole e gli stakeholders locali più dinamici. Ne consegue un processo di creazione e accrescimento reciproco di conoscenze tecniche ed esperienze attive.

L’obiettivo di Nutfruit Italia è generare sistemi di cooperazione e di filiera sia in fase di lavorazione agricola, che di prima trasformazione del prodotto. Questo consentirà lo sviluppo concreto di vaste aree coltivate, attraverso la collaborazione di produttori e operatori agricoli. Il valore aggiunto immediato saranno ricadute occupazionali in ciascun territorio ed evidenti benefici ambientali. A seguire, emerge un chiaro vantaggio economico per le aziende di trasformazione grazie alla migliore qualità di produzioni a chilometro zero, altamente selezionate, certificate e dall’elevato appeal di mercato.